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Segundo as estimativas da ONU, em 2050 seremos 9.2 mil milhões de pessoas no planeta e 70% viverá em cidades. Para nós, isto significa isto que devemos continuar à procura de soluções sustentáveis contextualizadas ao ambiente urbano.  Neste caso, a agricultura doméstica é, com certeza, uma das opções alternativas com que mais nos identificamos estando na sua base os conceitos de produção local e auto-suficiência. Também a agricultura urbana aplicada à produção comercial começa a ganhar expressão, havendo já algumas instalações a nível de estufas urbanas para restaurantes e mercados com produção própria. A agricultura doméstica tem um impacto verdadeiramente ... Ler mais

A Aquaponia é o método de cultivar peixes e plantas juntos num ecossistema de recirculação que utiliza os ciclos naturais das bactérias para converter os desperdícios de peixe em nutrientes para as plantas. Imagem retirada do site http://aquaponicgardening.theaquaponicsource.com/ “Cycling” e o ciclo do nitrogénio O ciclo do Nitrogénio é o processo constante em que bactérias convertem Amónia e Nitritos em “comida” para as plantas. Para que possa ocorrer temos que garantir que estas bactérias estão presentes no sistema - cycling. Cycling é o estabelecimento de um biofiltro para nos certificarmos que estamos a completar o ciclo do nitrogénio. Para tal seguem-se ... Ler mais

Em Hidroponia o cultivo é feito sem solo. Ainda assim, as plantas precisam de algum tipo de suporte mecânico que as sustente dependendo do sistema. Utilizam-se então materiais inertes (meios de cultivo) que não interferem com a composição química da solução nutritiva. A utilização de substrato tem vantagens, principalmente em plantas de média/longa duração como os tomateiros, as beringelas, as cebolas ou as couves, pois oferece mais estabilidade às raízes da planta e ficando também mais protegidas do calor, de doenças e de possíveis falhas de sistema. Muitos deles podem ser reutilizados, conferindo mais sustentabilidade aos sistemas. Segue a descrição ... Ler mais