Escrito em 24 de jun. de 2022
Existem várias flores que podem ser utilizadas para fazer pratos coloridos e saladas vibrantes – as flores comestíveis! Há quem as utilize como topping de pratos, juntamente com microverdes ou há quem as coloque em cuvettes de gelo para dar uma nova graça a algumas bebidas ou cocktails servidos. São muito divertidas para as crianças e conseguem interessá-las nos pratos confecionados.
Além de todos os benefícios na cozinha, as flores comestíveis trazem muitos benefícios para a horta, atraindo insetos polinizadores e contribuindo para biodiversidade da horta e consequentemente saúde do ecossistema.
Mas é preciso ter alguns cuidados!
Em primeiro lugar ...
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Escrito em 27 de jan. de 2022
É este ano que vai finalmente iniciar a sua horta? Que bom! Poderá contar com o EcoCenter para ajudar em todos os passos: o primeiro será decidir o local onde vai iniciar a sua horta! Neste artigo falamos dos principais factores que devem influenciar a sua escolha, quais os mais importantes e como avaliá-los.
1. Exposição Solar
Um dos elementos mais importantes para uma horta saudável é boa exposição solar. A maioria dos vegetais requer exposição solar total – o que significa que necessitam de um tempo de exposição sem sombreamento de 6 horas ou mais. Assim, é muito importante ...
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Escrito em 13 de dez. de 2021
1 Artigos de Artesanato
Suporte um artesão local, poupa-se nas emissões relacionadas com o transporte, maquinaria industrial e, além de tudo isso, está directamente a ajudar uma pessoa e a fazer com o que o seu Natal seja melhor!
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2 Material para horta
O melhor presente nestes tempos de pouco consumismo é oferecer algo útil! Ofereça algo para a horta: assim não só poupa em comprar algo pouco utilitário como está a contribuir para a auto-produção de alimentos. A auto produção de alimentos através da própria horta ou canteiros poupa o ambiente, na medida em ...
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Escrito em 19 de nov. de 2021
Existem vários tipos de compostagem, como a termofílica – feita em compostores arejados, a vermicompostagem – recorre a minhocas para decompor os resíduos orgânicos e acelerar o processo de compostagem e ainda a compostagem bokashi.
Em que consiste a compostagem bokashi?
A compostagem de bokashi é um método de compostagem bastante diferente dos restantes. Embora exija alguns equipamentos e materiais especiais, a compostagem do bokashi requer apenas cerca de 10 dias para converter os materiais orgânicos em material utilizável, e o valor nutritivo do material está entre os mais altos de qualquer método de compostagem.
O método bokashi envolve camadas ...
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Escrito em 12 de ago. de 2021
1) Identifique o tipo de solo
Para melhorar o seu solo, é preciso classificá-lo e identificar os problemas que apresenta. O solo pode ser classificado quanto à textura, estrutura, porosidade, pH e teor de matéria orgânica.
Para simplificar e, tendo em conta que provavelmente não terá métodos laboratoriais ao seu dispor. Vamos claasificar o solo consoante a sua textura. Assim, o seu solo poderá ser:
Argiloso: em pricípio, será fértil mas compacto e difícil de trabalhar
Arenoso: Fácil de trabalhar mas pouco fértil, uma vez que a água facilmente arrasta os nutrientes
Turfoso: é raro em Portugal, tem uma textura ...
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Escrito em 28 de jun. de 2021
Estima-se que 30% do lixo que produzimos seja matéria orgânica, estes resíduos levam a custos económicos e ambientais, pelo seu transporte, tratamento e inclusão em aterros sanitários. Assim, é importante fazer a sua compostagem em casa para impedir que estes resíduos acabem num aterro.
A compostagem é um processo natural de reciclagem de matéria orgânica (e.g. folhas e restos de comida), em que os materiais inseridos são decompostos em fertilizante orgânico para as suas plantas.
Toda a matéria orgânica se decompõe eventualmente, a compostagem consiste em acelerar esse processo natural através da criação de um ambiente ideal para os organismos ...
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