Micorrizas: o que são e quais os benefícios?
O que são?
Micorrizas são associações simbióticas entre plantas e fungos micorrízicos. Os fungos auxiliam as plantas a obter água e sais minerais através da ligação às suas raízes e, em troca, as plantas produzem e expelem carbohidratos e aminoácidos essenciais ao crescimento dos fungos.
Mais de 80% das espécies de plantas que conhecemos participam em micorrizas!
Fonte: Trace and save
Como é que de facto acontecem?
Os fungos micorrízicos são fungos que vivem no solo e germinam a partir de esporos. As plantas têm a capacidade de estimular a germinação destes fungos através de exsudatos (líquidos que a planta expele pela raíz). Os fungos formam então hifas que são longos filamentos que os ligam às raízes da própria planta. Estas ligações permitem a troca de nutrientes, água e sais minerais entre as espécies.
As hifas podem absorver nutrientes ao longo de todo o seu comprimento, enquanto as raízes das plantas só conseguem absorver através das pontas.
Numa micorriza desenvolvida, existe uma grande rede de filamentos no solo, a que chamamos micélio, que pode ir até 700 vezes o tamanho do sistema radicular da própria planta! Assim, é formado um gigante sistema radicular secundário que beneficia muito a planta ao captar muito mais água e sais do que esta seria capaz de captar apenas com o seu sistema radicular. Em contrapartida, como vimos, a planta fornece aos fungos alimento, moléculas complexas produzidas através da fotossíntese, moléculas como hidratos de carbono (açúcares por exemplo) ou aminoácidos, essenciais para a sobrevivência e desenvolvimento do fungo.
Fonte: greenbeanconnection
Por que razão são úteis para a agricultura?
- Fungos micorrízicos aumentam a capacidade da planta de absorver água e sais minerais essenciais para a sua sobrevivência e crescimento
- Fungos micorrízicos produzem uma proteína que forma agregados no solo melhorando a sua estrutura e aumentando a capacidade de infiltração e retenção de água
- Plantas com micorrizas são mais resilientes a factores externos de stress, como seca ou temperaturas extremas
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